Norbert Sieben Rezensionen
Mit mittlerweile 44 Jahre kenne ich SIEBEN in Nieder-Olm mein ganzes Leben. Stand 2025 hat sich die letzten Monate, vielleicht Jahre aber viel zum Negativen verändert. Ich kann leider nicht mehr spontan zum Bäcker gehen und das kaufen worauf ich Lust habe, weil es absolut Zufall ist ob die Ware gute oder schlechte Qualität hat. Frisch und richtig gebacken schmeckt alles super! Aber leider sind die sachebbodtt sehr dunkel / kross gebacken (sollten bei kaffeestückchen nicht sein) und oft bekommt man mutmaßlich Ware vom Vortag , anders kann ich mir den teils Riesen qualitätsunterschied nicht erklären . Dass das bei einigen Produkten schon so kommuniziert wurde ist ja nichts Neues und man bekam früher auch öfter mal 50% auf Brot oder Kuchen vom Vortag , das sollte auch bei Brötchen und Teilchen gemacht werden , ansonsten kommt man nämlich erstmal einen Monat nicht mehr wegen der qualitativ schlechten Erfahrung . Bäckerei Sieben ist für mich Kindheit und gehört zu Nieder-Olm dazu , aber bitte achtet auf die Qualität !
Ich liebe das gesamte Sortiment. Mein Favorit sind die Dinkelvollkornbrötchen. Nieder-Olmer, sämtliche Kuchen und Torten sind handwerklich sehr solide hergestellt, schmecken richtig lecker und alle freuen sich, wenn ich Kuchen von Sieben mitbringe (exportiere ich bis ins Schwäbische). Das Personal ist freundlich und sehr zuvorkommend. Mein absoluter Lieblingsbäcker!
Die Nieder Olmer waren das Beste in der Bäckerei. Schmecken jetzt komplett anders.Teurer, was normal ist aber Nussfüllung nur noch minimal, Teig bröckelig. Hat sehr nach gelassen. Schade
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